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一、用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、大碗喝酒，那才是吃大闸蟹的霸“道”！或许男士们如此豪情一番无妨，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，一定会让众人大跌眼

二、 原料：蒜薹，木耳，瘦肉里脊为佳），鸡蛋，葱，蒜。调料：生抽，老抽，陈醋，料酒，花椒粉，胡椒粉，淀粉，盐和鸡精做法：1、准备原料。2、准备调料，过油肉用的调料比较多，山西陈醋必不可少3、瘦肉，里脊最好了

三、原料：杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克做法：1.杭州洗净；2.斜切成丝；3.牛肉解冻洗净；4.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽

四、做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔

五、深巷藏美食今天总算来到了传说中的“川办餐厅”，早就听说这里的川菜十分地道，而且红火得不得了，还真是怕到了这里没有位置。果不其然，餐厅里面人满为患，有的时候甚至需要排队等候，但是

六、原料：新鲜海虹、绿尖椒、干红辣椒、姜蒜。做法：1、新鲜的海虹摘洗干净，沥干水分；2、倒入锅中，盖盖煮开；3、剥壳取出海虹肉，去掉海虹肉上的足丝；4、姜切丝蒜切片干红辣椒切成段，绿尖椒切小块；5、起油锅

七、做法：一、好吃的蒸肉饼，猪肉一定要自己剁。新鲜猪肉1块，个人偏好四肥六瘦的比例。将瘦肉切成丁再将肥肉混合其中用菜刀斩剁均匀；剁好的标准：用手捏一捏肉，每一把都能捏得开时即为剁好。剁好的肉放入大盆中，反